Forside

Forside

Filtrer efter

Kategorier

Kategorier

Status

Status

Mærker

Mærker

Vægt

Vægt

  • 0,6 kg - 10,1 kg

Pris

Pris

  • 69,00 kr. - 5.995,00 kr.

Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill Betal med kreditkort og Viabill

Forside

Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender

- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.

Aktive filtre

  • Mærker: Barry Callebaut Chokolade
  • Mærker: Bertani
  • Mærker: Fonseca Portvin
  • Mærker: Kendall Jackson
  • Mærker: OSCAR
  • Hønsebouillon pasta 1 kg. - Oscar

    265,00 kr.

    Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

    Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

    Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

    Bøtten her er med  1kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

    Bedst før: 08.2025

  • Oksebouillon pasta 1kg. - Oscar

    255,00 kr.

    Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

    Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

    Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

    Bøtten her er med 1 kg pasta, og giver 51 liter bouillon.

    Bedst før: 02.2026

    Se evt. alle: oscar produkter 

  • Chokolade Fontæne Knapper Mørk 2,5 kg - Barry Callebaut

    639,00 kr.

    Callebaut Fontæne chokolade med kakaoindhold på 57,6 %

    Her den rigtige chokolade til anvendelse i en fontæne, som er lavet udelukkende til det, så du kan få den bedste smags oplevelse af en dejlig chokoladesmag med perfekt afbalanceret sødme.

    Kan anvendes i store som små fondtæner, eller til chokoladefondue og chokoladen er med ekstra kakaosmør, så du kan dyppe over længere tid, dyp jordbær, bananer, kager, skumfiduser og meget andet

  • Karamel Chokolade Overtræks Knapper 2,5 kg. - Barry Callebaut Gold

    695,00 kr.

    Callebaut Hvid chokolade med karamel AKA karamel chokoladeknapper - også kaldet GOLD

    Smager himmelsk pak posen langt væk, ellers bliver den hurtig tom

    Kan smeltes og bruges i is eller kage, også lækker hakket i muffins, overtræk eller oven på is mange mange muligheder f.eks din egen karamelbar.

  • Bagestabile Chokoladeknapper / Dråber 2,5 kg - Barry Callebaut

    599,00 kr.

    Callebaut bagestabil chokolade har en intens smag af mørk belgisk chokolade, de er simpelthen lavet med henblik på de skal forkæle dit bagværk som småkager, boller, muffins etc. - Callebaut har været så smarte at tilføje mindre kakaosmør til denne chokolade, så kan de nemlig bedre modstå varmen fra ovnen.

    Kortsagt du får en bedre chokoladesmag, når du bager med denne chokolade

  • Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay

    147,00 kr.

    Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay 

    5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

    Bedst sælgende i usa over 30 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

    91 point i winespectator

    Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

    Se alle vine fra Kendall Jackson

    Vejl. 195,- 

  • Vintner's Reserve Chardonnay Magnum - Kendall Jackson

    397,00 kr.

    Magnum flaske 150cl

    5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

    Bedst sælgende i usa over 25 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

    91 point i winespectator

    Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

    Se alle vine fra Kendall Jackson

  • Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2023

    139,00 kr.

    Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay årgang 2023

    5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

    Bedst sælgende i usa over 30 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

    91 point i winespectator

    Fed chardonnay med god fad smag, - passer perfekt til røget laks

    Se alle vine fra Kendall Jackson

    Vejl. 195,- 

    VORES MEST POPULÆRE CHARDONNAY

  • Fonseca 2009 Vintage Portvin

    599,00 kr.

    Fonseca klassisk vintage portvin 2009

    Kraftig og tæt portvin med masser af frugt noter af brombær og ribs. Det er en intens portvin

    75 cl. - 20% alc.

    vejl. 750,-

  • Fonseca 2004 Quinta do Panascal Vintage Port

    395,00 kr.

    Fonseca 2004 Quinta do Panascal

    En fyldigt, rigt og velsmagende portvin med afrundede aromaer af moden frugt.

    75 cl. - 20 % alc.

  • Fonseca 2001 Quinta do Panascal Vintage Port

    395,00 kr.

    Fonseca 2001 Quinta do Panascal

    Når du smager, mødes du af de fantastiske, fyldige frugtsmage, der er saftige og runde.

    Der er et strejf af lakrids og masser af tanniner, men de er bløde og velafbalancerede. Vinen har en god volumen og balance, og den efterlader en dejlig lang eftersmag, der er saftig og vedholdende.

    75 cl. - 20 % alc.

  • Fonseca Panascal Vintage Port Smagekasse

    1.295,00 kr.

    Fonseca Panascal Vintage Portvins Smagekasse med 5 forskellige årgang

    For første gang har vi nu mulighed for at tilbyde denne unikke smagekasse med vintage portvine helt tilbage fra 1999, alle portvine er fra samme område bare forskellige årgange, så du virkelig kan smage forskellen mellem de unikke år, for der laves kun panascal portvine hvis kvaliteten er tilstrækkelig høj til det.

    Du får:

    1 fl. Fonseca Panascal Vintage Port 1999 75 cl. 20 % alc.

    1 fl. Fonseca Panascal Vintage Port 2001 75 cl. 20 % alc.

    1 fl. Fonseca Panascal Vintage Port 2004 75 cl. 20 % alc.

    1 fl. Fonseca Panascal Vintage Port 2005 75 cl. 20 % alc.

    1 fl. Fonseca Panascal Vintage Port 2008 75 cl. 20 % alc.

    BEGRÆNSET PARTI - KOMMER IKKE IGEN

    Du kan købe til denne helt særlige pris

    vejl. 1895,-

  • Hønsebouillon Granulat 4000g - Oscar

    1.195,00 kr.

    Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte

    4000g - giver på til 204 liter

    KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon

  • Hønsebouillon pasta 5 kg. - Oscar

    1.195,00 kr.

    Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.

    Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.

    Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce. 

    Kæmpe bøtte, bøtten her er med  5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

    Kan evt. også fåes i mindre bøtte Hønsebouillon Oscar

  • Oksebouillon pasta 5 kg. - Oscar

    1.195,00 kr.

    Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

    Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

    Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

    Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

    Se evt. alle: oscar produkter 

  • Fonseca 2019 Late Bottled Vintage Port

    139,95 kr.

    Fonseca Lbv 2019

    Fristende, modne sorte kirsebær- og blommefrugt med noter af cedertræ og krydderier.

  • Fonseca 20 Års Tawny Port

    395,00 kr.

    Fonseca 20 Års Tawny byder på en sublime bouquet, der er en kompleks harmoni af

    blomme-agtige, modne frugter varme krydrede overtoner af kanel Butterscotch-noter Subtile egetræsnuancer

    75 cl. - 

  • Grøntsagsbouillon Granulat 4 kg. - Oscar

    795,00 kr.

    Oscar Grønsagsbouillon 4000g kæmpebøtte til den store familie eller klub

    - giver på til 204 liter

    Du kan bruge oscar Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning, eller bruge det i dine supper eller retter som lige mangler lidt ekstra.

  • Aspargessuppe Pasta 5 kg. - Oscar

    1.095,00 kr.

    Oscar Aspargessuppe 

    5000g - giver 50 liter suppe

    Oscar aspargessuppe pasta er en dejlig, cremet, intens suppe, med en dejlig smag af asparges. Suppen kan smages til med Premium Hvidvin Reduktion og serveres med stykker af frisk grillet asparges i suppen.

    Pasta og vand blandes og varmes op under omrøring. Koges godt igennem og er herefter klar til servering.

    se evt øvrige supper fra Oscar

  • Grøntsagsbouillon Pasta 5 kg, nok til 255 liter - Oscar

    1.049,00 kr.

    OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.

    Bøtten indeholder 5 kg pasta, giver 255 liter bouillon.

Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:

os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut

Vi har lækkerier og søde sager fra:

Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage, 

Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,