Forside

Lav flotte dekorative brød med denne hævekurv, passer til brød på ca. 1 kg.

drys med lidt mel inden du putter dej i kurven, og vend ud på en bageplade når den er færdighævet.

Tip: Opbevar gerne din kurv i fryseren, det gør at dejen slipper nemmere.

Lav flotte dekorative brød med denne hævekurv, passer til brød på ca. 500g.

drys med lidt mel inden du putter dej i kurven, og vend ud på en bageplade når den er færdighævet.

Tip: Opbevar gerne din kurv i fryseren, det gør at dejen slipper nemmere.

Lav flotte dekorative brød med denne hævekurv, passer til brød på ca. 2 kg.

drys med lidt mel inden du putter dej i kurven, og vend ud på en bageplade når den er færdighævet.

Tip: Opbevar gerne din kurv i fryseren, det gør at dejen slipper nemmere.

Lav flotte dekorative brød med denne hævekurv, passer til brød på ca. 3 kg.

drys med lidt mel inden du putter dej i kurven, og vend ud på en bageplade når den er færdighævet.

Tip: Opbevar gerne din kurv i fryseren, det gør at dejen slipper nemmere.

Lav flotte dekorative brød med denne aflange hævekurv, passer til brød på ca. 750g.

drys med lidt mel inden du putter dej i kurven, og vend ud på en bageplade når den er færdighævet.

Tip: Opbevar gerne din kurv i fryseren, det gør at dejen slipper nemmere.

Lav flotte dekorative brød med denne oval hævekurv, passer til brød på ca. 1250g.

drys med lidt mel inden du putter dej i kurven, og vend ud på en bageplade når den er færdighævet.

Tip: Opbevar gerne din kurv i fryseren, det gør at dejen slipper nemmere.

20 cm h. 4,5 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

24 cm h. 5 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

28 cm h. 5,5 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

32 cm h. 6 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

40 cm h. 7 cm - Pande af råjern, en fantastisk god pande, en rigtig kokkepande.

Tåler alle varmekilder også induktion og bål

Du kan anvende alle redskaber også stål, perfekt til stegning af bøffer, kylling og fisk m.m.

Tung, dvs. den holder godt på varmen, så du får en flot stegning.

Instant Ægnudler 400g - Golden Dragon

Lav lyn hurtigt lækkert mad, med disse lækre ægnudler fra Golden Dragon 

Se også vores tang sushi

Gomadressing 1 LITER

Japansk Sesam Dressing

En fantastisk sesam mayonæse agtig-dressing, fra østen, brug den til alt der skal have et ekstra tvist

Sesamolie anvendes både kold og varm i mellemøstlig og asiatisk madlavning, selvom den er mest velegnet som kold salatdressing eller marinade.

Har en skarp, nøddeagtig smag.

50cl. 16% alc. sød 

Lavet med Vibegaards egne bær, skøn og blød perfekt til desserter, kaffe og kage

100g Caputo aktiv tørgær - særligt god til pizza - men også til andre brødtyper

Anvend ca. 1/3 del i forhold til frisk gær

3 x 50cl. 16% alc. sød, og likøragtig i smagen

Lavet med Vibegaards egne bær, skøn og blød perfekt til desserter, kaffe og kage

Tahin Sesam Pasta 

Glas med 620g

Denne skønne tahin består udelukkende af sesamfrø. - Perfekt til f.eks. hummus

Wasabi og Sesam Blanding  295g fra Santa Maria

Sesamfrø både hvide og sorte er her blandet med wasabi, og andet godt, det giver en asiatisk aroma og en gyldenbrun farve.

Perfekt til sushi og fisk samt på toppen af brød.

Rigtig god henover grove salater, fintsnittet kålsalat eller rodfrugtsalat m.m.

Bruges til friske forårsruller, rul dem med f.eks. stegt kød, grønsager, krydderurter, faktisk hvad der passer dig.

Dyp f.eks dine forårsruller i Hoisinsauce

Rispapir Firkantet Ø22 cm - pakke med 400g

Bruges til Stegte forårsruller, rul dem med f.eks. stegt kød, grønsager, krydderurter, glasnudler, faktisk hvad der passer dig.

Rispapir Firkantet Ø22 cm - pakke med 400g

Rispapir til fremstilling af særligt friske forårsruller. 

Klassisk asiatisk sauce, som er fantastisk at bruge som marinade eller i wokretter eller blot til at dyppe forårsruller og andre snacks.

Den er lidt sød og med et krydret tvist og er meget brugt til kinesiske retter.

1 Liter

Smart krydderikværn nederste del er i glas.

Den er meget nem at fylde op, blot ved at skue glasdelen af.

Velegnet til at kværne både krydderier og kværn salt.

Sunbest ristet sesamolie, har en fin afrundet delikat smag af ristet sesam, hvilket gør den god til wokretter med især kylling eller gris, asiatiske rette, marinering af blandt andet fisk og kød samt i dressinger.

Kan først sendes fra 2. april 2026

1 x 2-pak spisepinde som er 20,2 cm lange, de rigtige, dem som er på restauranterne.

Pindene er lavet af birketræ.

Spisepinde er perfekte til sushi, og nudler og ris.

Materiale: Birketræ Farve: Træ Længde: 20 cm

Gourmet Skovsvampe mix Professionel 500g 

Tørrede svampe kan være mindst ligeså gode som friske, og på denne måde har du altid svampe i huset, som kan anvendes i et hav af retter. 

Svampe har rigtig meget umami og rigtig gode i stedet for kød, men også sammen med.

Se evt. vores svampefond koncentrat os car

Sabarot Tørrede skovsvampe kan være mindst ligesågode som friske, og på denne måde har du altid svampe i huset, som kan anvendes i et hav af retter. 

Svampe har rigtig meget umami og rigtig gode i stedet for kød, men også sammen med.

Fantastisk sojasauce til tilsmagening af fonder, supper, gryderetter og i marinader, dressinger, ren umami på flaske.

Prøv den også i forårsruller eller til at dyppe din sushi i.

 Svampe soya sauce har en mild afrundet svampesmag, som gør den særdeles velegnet til marinering af oksekød og kylling, til svampestuvninger, asiatiske retter, dressinger og saucer. - Umami på flaske mangler retten lidt kraft er den en rigtig god smagsgiver, især til vegetariske retter som mangler lidt kraft.

Prøv evt. også denne svampe soya

Soya Sauce Sweet 950g - Healthy

Fantastisk smagsgiver til asiatiske retter

Ponzu er en speciel sojasauce tilsmagt med citrusaroma og et af de mest populære krydderier i Japan.

Vi er især glade for, at saltindholdet i denne soya er væsentlig laver end den almindelige soja fra kikkoman.

Teriyakisauce fra Kikkoman

Teriyaki marinade fra Kikkoman, perfekt til kylling, oksekød, fisk ellergrøntsager.

Smagen er både salt, sødt, surt og umami og er særligt god til mad der skal grilles eller steges, også airfryer.

Små perler af ristede kiks som er overtrukket med lækker hvid Callebaut-chokolade

Perfekt til at pynte dine desserter eller kager.

Kan drysses på toppen af is, glaserede kager eller desserter for at tilføje et elegant strejf af ren nydelse.

Du kan også blande dem i chokolademousse, is eller bavarois tilføjer de en sprød chokoladestruktur til dine desserter og forbliver knasende.

Små perler af ristede kiks som er overtrukket med lækker ruby Callebaut-chokolade

Perfekt til at pynte dine desserter eller kager.

Kan drysses på toppen af is, glaserede kager eller desserter for at tilføje et elegant strejf af ren nydelse.

Du kan også blande dem i chokolademousse, is eller bavarois tilføjer de en sprød chokoladestruktur til dine desserter og forbliver knasende.

Små perler af ristede kiks som er overtrukket med lækker Callebaut karamel chokolade

Perfekt til at pynte dine desserter eller kager.

Kan drysses på toppen af is, glaserede kager eller desserter for at tilføje et elegant strejf af ren nydelse.

Du kan også blande dem i chokolademousse, is eller bavarois tilføjer de en sprød chokoladestruktur til dine desserter og forbliver knasende.

Små perler af ristede kiks som er overtrukket med lækker Callebaut mælke chokolade

Perfekt til at pynte dine desserter eller kager.

Kan drysses på toppen af is, glaserede kager eller desserter for at tilføje et elegant strejf af ren nydelse.

Du kan også blande dem i chokolademousse, is eller bavarois tilføjer de en sprød chokoladestruktur til dine desserter og forbliver knasende.

Kassen indeholder 80 sticks cappuccino pulver

Skal det gå lidt hurtigt så har du lynhurtigt en kop cappuccino

Nemt at sætte frem til mødet, tekøkken, på turen i skoven, i hytten eller campingvognen, udeliv, osv.

1 fl. 147ml. Røgaroma Flydende Hickory

Flydende røg er god til at give en lidt røget grillet smag i marinader, saucer, mandler, kød, grøntsager og diverse dip.

Tip: prøv at tilsætte Røgets smag til vores saltristede mandler, - det er smager så godt.

Se evt. os Oscar Røget Smag

Bedst før: 05-2032

Mini marengs til pynt på is, kager og desserter.

Denne helt unikke Iliada ekstra jomfru oliven olie har en frisk duft af græs, og en intens frisk smag med noter af blomster, røde æbler, artiskok, urter og peber og afsluttes med en let sød smør agtig smag.

Brug jomfruolien til salater, dressinger og direkte oven på friskbagt brød, kan også bruges til stegning, fisk, lyst, kød, bagning m.m

Kan også nydes som den er, uden noget til, man får helt lyst til at drikke den

Bedst før: august 2027

Denne softice fra Arla er deres pro udgave, pro betyder at det er den ekstra gode og laves til professionelle ishuse

Vanilje smag - den gode med 6% fedt - lad dig ikke afskrække af den er laktosefri, den er super

Bedst før: 04.2027

Find is-drys og toppings

bemærk da det er en tung varer ændre fragt sig efter vægt, se muligheder i kassen 

UDGÅET, DESVÆRRE 

- Det er en meget kraftig sauce, så vi anbefaler at du koger den op med fløde, 1:1 eller Monter den med smør

Peber Sauce fra Oscar er glutenfri og laktosefri, den indeholder 1 liter og er klar til brug på din restaurant eller hjemme i køkkenet.

Denne Oscar peber sauce, er en dyb og kraftfuld sauce, med en distinkt smag af Piper Nigrum, rødvin og Demi Glace.

Den er lavet med et mix af grønne peberkorn, samt tørrede og fermenterede sorte peberkorn så du får en  sauce som er kompleks, kraftig og aromatisk i smagen.

Monter (tilfør), sauce med smør og server til din bøf eller brug den som base til en klassisk cremet Sauce Poivre eller brug den ganske enkelt som penslet glasering.

Oscar peber sauce kombineres let med alle OSCAR Signature fondér, OSCAR Fond koncentrat, og de øvrige saucer i serien af Ready-to-use saucer.

Roletto vaffelrør med fyld af chokolade, lækkert tilbehør til kagebordet, softice og isdesserten m.m

1 kg. økologiske røde linser 

Linser anvendes tit som erstatning til kød da de har høj proteinindhold og derfor mætter meget, men de smager nu også skønt.

Kikærter, som også kaldes for Garbanzo bønner, kommer fra en bælgfrugt, som oprindeligt stammer fra Mellemøsten.

Bulgur er velegnet i farsretter, salater og brød eller prøv bulgur i stedet for ris, pasta eller kartofler.

Svansø Økologiske hvide bønner er velegnede i gryderetter, salater, supper og til baked beans m.m.