Filtrer efter
Senest tilføjet
Senest tilføjet
O-Tentic Durum SURDEJ 1 kg....
139,95 kr.Æggehvidepulver Braun 600g
199,95 kr.Speltsurdej Økologisk 1 kg....
99,95 kr.







Forside
Køb portvin, køkkentextil og fødevarer som de professionelle kokke, tjenere og bagere anvender
- og er der ikke lige det du mangler, så send os gerne en sms, vi kan sikkert skaffe det.
Underkategorier
Portvin
Kolonial
Chokolade Fyldt
Drikkevarer
Køkkenudstyr
Microfiber Klude og...
Smagekasser Vin
Knorr Professional
Paella
Opbevaring
Champagne og mousserende
Den Store Bagedyst
Isenkram/Kokkeudstyr
Libbey Hobstar Glas
Specialiteter
Chokoladekalender -...
Pakkelegsgaver -...
Jul & Nytår
Julekalender
Restsalg
Røgeri
Råvarer
Securit
Coravin - vin uden at...
Vegansk
Udlejning - grill -...
Skattekammeret
Hattesens Lakridskonfekt
Økologisk
Populære varer
Gaveæsker
Udeliv - Mad over bål...
Dry Age Poser
Fars dag 5. juni
Hemmelig Mandelgave
Bæchs - Konditori
Dagligvare Collect -...
Glutenfri
Emballage
BARON GASTON LEGRAND...
Køge Kaffe Risteri
Nord Roastery_- Kaffe
Bolcheværk - Sukkerfri
Vin tilbehør
Vietnamesisk
Lakrids Kompagniet
Energidrik
Der er 159 varer.
Aktive filtre
Oksebouillon pasta 1kg. - Oscar
255,00 kr.Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.
Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.
Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce.
Bøtten her er med 1 kg pasta, og giver 51 liter bouillon.
Bedst før: 02.2026
Se evt. alle: oscar produkter
Maskmel 03 Stout 10 kg. Økologisk - Agrain
419,00 kr.Koncentreret økologisk maskmel, fremstillet af økologisk byg-, hvede-, rug- og havremalt fra brygning af stout øl.
- og kommer fra danske økologiske bryggerier.
Brug det i dit rugbrød, mørkt brød og kager med chokolade, det giver rigtig meget ekstra smag.
Højt protein indhold - køb mindre pose maskmel
Maskmel 01 Pilsner 10 kg. Økologisk - Agrain
419,00 kr.Koncenteret økologisk maskmel fremstillet af bygmalt fra brygning af pilsner.
- og kommer fra danske økologiske bryggerier.
Brug det i dit brød, boller og muffins, det giver rigtig meget ekstra smag.
Højt protein og fibre indhold
Du kan evt. også bestile en mindre mængde: pilsner maskmel
Maskmel 02 Ipa 2 kg. - Økologisk - Agrain
99,00 kr.Maskmel 02 IPA har en delikat aroma af karamel og nødder.
Kornsammensætningen vil give dig et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dit bagværk.
Dit bagværk får en flot lysebrun farve.
Maskmel er desuden rig på fibre og protein, ren win win.
Det her mel er rigtig god til en surdej, lækre brød med diverse frø og kerner samt madbrød, som pizza, tortilla og krydret fladbrød, fordi 02 maskmels aromaprofil også supplerer krydret mad.
Se evt. mere: Agrain maskmel
Chokolade Fontæne Knapper Mørk 2,5 kg - Barry Callebaut
639,00 kr.Callebaut Fontæne chokolade med kakaoindhold på 57,6 %
Her den rigtige chokolade til anvendelse i en fontæne, som er lavet udelukkende til det, så du kan få den bedste smags oplevelse af en dejlig chokoladesmag med perfekt afbalanceret sødme.
Kan anvendes i store som små fondtæner, eller til chokoladefondue og chokoladen er med ekstra kakaosmør, så du kan dyppe over længere tid, dyp jordbær, bananer, kager, skumfiduser og meget andet
Karamel Chokolade Overtræks Knapper 2,5 kg. - Barry Callebaut Gold
695,00 kr.Callebaut Hvid chokolade med karamel AKA karamel chokoladeknapper - også kaldet GOLD
Smager himmelsk pak posen langt væk, ellers bliver den hurtig tom
Kan smeltes og bruges i is eller kage, også lækker hakket i muffins, overtræk eller oven på is mange mange muligheder f.eks din egen karamelbar.
Bagestabile Chokoladeknapper / Dråber 2,5 kg - Barry Callebaut
599,00 kr.Callebaut bagestabil chokolade har en intens smag af mørk belgisk chokolade, de er simpelthen lavet med henblik på de skal forkæle dit bagværk som småkager, boller, muffins etc. - Callebaut har været så smarte at tilføje mindre kakaosmør til denne chokolade, så kan de nemlig bedre modstå varmen fra ovnen.
Kortsagt du får en bedre chokoladesmag, når du bager med denne chokolade
Maskmel 02 Ipa 10 kg. - Økologisk - Agrain
419,00 kr.Maskmel 02 IPA har en delikat aroma af karamel og nødder.
Kornsammensætningen vil give dig et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dit bagværk.
Dit bagværk får en flot lysebrun farve.
Maskmel er desuden rig på fibre og protein, ren win win.
Det her mel er rigtig god til en surdej, lækre brød med diverse frø og kerner samt madbrød, som pizza, tortilla og krydret fladbrød, fordi 02 maskmels aromaprofil også supplerer krydret mad.
Se evt.en mindre pose: Agrain maskmel
Volbeat Irish Whisky 12 års - Outlaw Gentlemen Double Distilled
699,00 kr. -20,00 kr. Off 679,00 kr.Den har en fyldig, ravfarvet nuance, der skinner med et subtilt karminrødt skær i lyset, hvilket indikerer den tid, den har tilbragt på sherryfade, læs mere nedenfor...
70cl - 46% alc.
kun 1300 fl er produceret i alt
Se også Volbeat 4 års Whisky
Volbeat Irish Whisky 4 års - Outlaw Gentlemen Triple Distilled
349,00 kr.Volbeat Whisky verdenspremiere
Den har en lys, strålignende farve i glasset, hvilket afspejler dens relativt unge alder. Duften er frisk og indbydende med strejf af vanilje og karamel, som er typisk for bourbon fad modning, læs mere nedenfor
70cl - 40% alc.
kun 1300 fl er produceret
Se også Volbeat 12 års whisky
DAGENS KUP
6 fl. Volbeat Irish Whisky 4 års - Outlaw Gentlemen Triple Distilled
2.095,00 kr.6 fl. Volbeat Whisky verdenspremiere
Den har en lys, strålignende farve i glasset, hvilket afspejler dens relativt unge alder. Duften er frisk og indbydende med strejf af vanilje og karamel, som er typisk for bourbon fad modning, læs mere nedenfor
70cl - 40% alc.
Se også Volbeat 12 års whisky
Volbeat Whisky Pakke 1 x 4 års - 1 x 12 års - Outlaw Gentlemen
999,00 kr.Volbeat Whisky verdenspremiere
Du får:
1 fl. Volbeat 4 års Whisky 70cl - 40% alc.
1 fl. Volbeat 12 års whisky 70cl - 46% alc.
Pakke pris:
Volbeat Whisky og Rom Sæt - 2 fl. 70cl.
699,00 kr.Volbeat Spiritus
Du får:
1 fl. Volbeat Seal the Deal - 70cl - 40% alc.
1 fl. Volbeat Irish Whiskey Outlaw Gentlemen Triple Distilled - 70cl - 40% alc.
Hønsebouillon Granulat 4000g - Oscar
1.195,00 kr.Oscar Hønsebouillon Granulat kæmpe bøtte
4000g - giver på til 204 liter
KAn evt. også fåes i mindre Oscar hønsebouillon
Hønsebouillon pasta 5 kg. - Oscar
1.195,00 kr.Oscar hønsebouillon i pasta form, det er en kraftig autentisk bouillon, med en god dybde og bund.
Bouillonen har smagen fra kyllingeskind, hvilket giver en god base til f.eks. sammenkogte retter såsom boller/kylling i karry eller i tarteletfyld.
Ønsker du en mere stegt smag, kan du tilsmage bouillonen med OSCAR Stegt Smag og så har du en god base til en rigtig fin skysauce.
Kæmpe bøtte, bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.
Kan evt. også fåes i mindre bøtte Hønsebouillon Oscar
Oksebouillon pasta 5 kg. - Oscar
1.195,00 kr.Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.
Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.
Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce.
Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.
Se evt. alle: oscar produkter
Grøntsagsbouillon Granulat 4 kg. - Oscar
795,00 kr.Oscar Grønsagsbouillon 4000g kæmpebøtte til den store familie eller klub
- giver på til 204 liter
Du kan bruge oscar Grønsagsbouillon granulat som krydderi/rub på f.eks. grønsager og kartofler inden tilberedning, eller bruge det i dine supper eller retter som lige mangler lidt ekstra.
Aspargessuppe Pasta 5 kg. - Oscar
1.095,00 kr.Oscar Aspargessuppe
5000g - giver 50 liter suppe
Oscar aspargessuppe pasta er en dejlig, cremet, intens suppe, med en dejlig smag af asparges. Suppen kan smages til med Premium Hvidvin Reduktion og serveres med stykker af frisk grillet asparges i suppen.
Pasta og vand blandes og varmes op under omrøring. Koges godt igennem og er herefter klar til servering.
se evt øvrige supper fra Oscar
Grøntsagsbouillon Pasta 5 kg, nok til 255 liter - Oscar
1.049,00 kr.OSCAR Grønsagsbouillon pasta er en god kraftig base som gør sig godt til grønsagsbaserede retter, såsom base i en perlebygotto, eller tilsmagning i en cassoulet. Mangler du noget sødme og urter i en sammenkogt kødret, kan du også med fordel smage din ret til med grønsagsbouillon.
Bøtten indeholder 5 kg pasta, giver 255 liter bouillon.
Vi forhandler de professionelle ingredienser fra:
os car, Santa maria, Havnemøllerne, valsemøllen, Odense Marcipan, Kryta, Iliada, Andrea Milano, Fuglsang, Callebaut
Vi har lækkerier og søde sager fra:
Ole Chokolade, Lakrids kompagniet, Annas Gourmet, Vibegaard frugtplantage,
Vi har drikkevarer fra, Baladin øl og gin, Fulgsang bryggeriet, Vibegaard Safter, Rebæl gløgg og cocktails,