Bedst sælgende

Nougat 1 kg. fra Odense Marcipan

Genial til fyldte chokolader, kransekage med nougat og meget andet

Frysetørret hindbær fra Svansø med 150g

Frysetørrede hindbær er ikke bare flotte men også en smagsfuld pynt på kager, is, og desserter - og du kan også komme hindbær ind i isen eller flødeskum

Brødkurv

Ø15xH6 cm Nitoflet Lys og Mørk

nok Danmarks billigste - vejl. pris 299,-

Se evt. alle Bastian kurve

Peber Sort Hel 1 kg.

Mad pincet 31 cm.

Et helt klassisk kokkeredskab, brug den til at vende kød og grøntsager, eller hvad du nu steger på en pande eller griller i haven.

King Pepper Peberkværn 72cm

Perfekt gave til en der har alt, eller som måske elsker at grill eller impornere

Autentisk græsk Gyros kryddeiblanding 75g

Anvendelse på både gris, kylling, kalv og brød 

En flot hvid 10 års portvin her fra Messies, lagret i 10 år på små egetræsfade, så du får en god afdæmpet fad fornemmelse, abricos, vanilje og nødder i smagen, letkrydret med en balanceret syre.

50cl. - 20 % alc.

Oliven olien Early harvest fra Iliada er en græsk ekstra jomfru olivenolie som kommer i et begrænset oplag, og er udelukkende udvundet af grønne umodne Koroneiki oliven.

Olien har en intens duft og smag af nyslået græs og friske urter, mens den efterlader en let bitter eftersmag.

Det er en eksklusiv olie med en bred vifte af muligheder, som vil løfte enhver ret.

EXVOO - betyder helt simpelt: Extra Virgin Olive Oil, altså ekstra jomfru oliven olie

Bedst før: 03.2027

Worcestershiresauce 1 liter i flasken

Den har en dyb og rund smag perfekt i simreretter, saucer, dressinger eller marinader og selvfølgelig i biksemaden.

Eastern Mediterranean Zaatar Seasoning fra Santa Maria

Bland denne krydderiblanding med olivenolie og server med brød, drys over ristede grøntsager eller rør i tahini for en krydret dip.

Giv dine avocado toasts et løft, tilføj lidt zing til labneh og gedeost, eller kombiner med smeltet smør og hæld over popcorn.

Denne za’atar krydderiblanding er også ideel som rub til kylling, lam og fisk.

Hele grønne tomatillos Tomater

Tomatillos er særligt uundværlige i det mexicanske køkken hvor den friske syre fra de faste tomater går i god balance med chili

Brug dem i salsa, gryderetter, taco, pandekager....

Grønne tomater, kvarte sukkersyltede i lage og med et strejf af vanilje.

De har et godt bid med en sprød konsistens.

Velegnet som tilbehør til mange retter som kødretter, tapas og ostebordet, - Også rigtig god i salsaer, chutney, salater mv.

Tawny Port Cask Rom Limiteded kun 1008 flasker lavet af denne skønhed

 Duften har en dejlig sødme med strejf af vanilje og mørke frugter. I munden er den vinøs og fint afbalanceret – den friske frugtsyre spiller godt sammen med rommens naturlige sødme. Eftersmagen er lang og kompleks med noter af toffee og kaffe, afrundet af bløde og vedvarende toner fra portvinsfadene. 

70cl. - 43 % alc.

- Koreanske chili flager fra Santa Maria - et fyrværkeri af smag - Behagelig chilistyrke - 2.500-4.000 SHU - Uundværlig til kimchi

Speltsurdej Økologisk 1 kg. - Valsemøllen

 Tørret økologisk speltsurdej gør det muligt at bage velsmagende hvedebrød med en karakteristisk smag af speltsurdej. Er baseret på en traditionel spelt modersur, der er tørret og derefter formalet til mel.

Ingen is uden en isspade den i træ, så altså bionedbrydelig birketræ

Fonseca 20 Års Tawny byder på en sublime bouquet, der er en kompleks harmoni af

blomme-agtige, modne frugter varme krydrede overtoner af kanel Butterscotch-noter Subtile egetræsnuancer

75 cl. - flasket i 2024

Oscar oksebouillon pasta form, den giver en god bund og dybde som du f.eks. kan bruge til gryderetter.

Den autentiske smag af okse er med til at løfte retten og smagsoplevelsen.

Prøv den næste gang du skal lave bøf stroganoff, eller som base til en god kraftig mørk sauce, som f.eks. rødvinssauce. 

Bøtten her er med 5 kg pasta, og giver 255 liter bouillon.

Se evt. alle: oscar produkter 

Oplev denne vidunderlige Rabarber sirup lavet af inddampet rabarbersaft – en smagsoplevelse, der indkapsler essensen af forår, solskin og håndlavet nostalgi.

Denne sirup er tilberedt nænsomt i åbne gryder efter den gode, gammeldags metode, hvilket sikrer en autentisk og fyldig smag.

Den er perfekt til at berige dit dessertkøkken og passer strålende til frisk frugt, is, vafler og pandekager, men især til chokolademousse, der får et særligt twist. Prøv den også som en lækker topping på yoghurt eller skyr for at forvandle din morgenmad til en fest.

Indhold: 250 ml.

Se også vores rabarber gin

Bøtte med 3,1 kg. fra Iliada i lage

Grønne græske oliven med sten økologiske

Perfekt til tapas, et glas vin eller bare hygge

Stikkelsbærmarmelade m. Vanilje - Annas Gourmet 

Perfekt til ost, kage, knækbrød, fyld i lagkager og meget andet prøv selv

Glas med 200g

ODENSE Smuttede Mandler er uden hinder, og det er søde mandler af højeste kvalitet.

Hele mandler kan anvendes i kager, brød, konfekture og som dekoration eller blot som en sød snack. 

Lav pandekager med vand ved at bruge denne melmix fra Daba

Ved at bruge denne pandekagemix får du en ensartet pandekage hver eneste gang

Dog kan du også bruge mælk hvis du har det 

100 g Pandekage mix og 1 dl vand rør rundt og lad dejen hvile i 10 min.

Ønskes dejen tyndere tilsættes mere vand, den er let et at røre ud og klumper ikke.

1 kg, bøtte med havsalt fra kendte Santa Maria

Havsalt er hovedsageligt et produkt du bør bruge til sidst, for det der især gør saltet ekstra lækkert, er når konsistensen af saltet rammer dine smags løg.

Men det er også særligt godt til brød, og chokolade, og chokoladekage, da det giver en god kontrast mellem det søde og salte. Derudover kan det jo anvendes alle steder hvor du også anvender konventionel salt.

Laurbærblade fra Kryta, er rigtig en efterårs klassiker, til syltning af rødbeder, løg, agurksalat m.m. - her får du en stor pose der er til dig der virkelig elsker laurbær.

Men vi kommer jo heller ikke uden om klassikeren Skiber Labskovs, som jo egentlig bare er oksekød, kartofler og løg kogt sammen med laurbær, salt og peber, som er helt fantastisk spise i vinterhalvåret, og så har vi diverse gryderetter, gule ærter, kogt flæsk og medister o.s.v. Laurbærblade kan anvendes i rigtig mange retter, hvor den giver en let bitter krydret smag, nelliker, muskat, peber.

Endelig en ordentlig balsamico - Yellow LAbel

Denne Ekslusive Balsamico Etichetta Gialla er en balsamicoeddike fra Modena BGB med en let og delikat smag, behageligt skarp og med en perfekt balance mellem surt og sødt. - Det er sådan en man ikke rigtig kan holde sig fra, kan nem bare stå og lab den i sig.

Det er altså den perfekte balsamico at have stående og bruge i tide og utide, til dip eller sammen med olivenolie og så ellers bare dyppe brød, mums.

Også god til at krydre salater/ dressinger og grøntsager eller til at skabe lækre marinader, reduktioner og sauce. (også god til marinerede jordbær)

Tip: Viste du at balsamico og andebryst, gerne røget inden det blivet tilberedt, går rigtig godt sammen, 

Hattesen´s håndlavet gourmet lakridskonfekt med udelukkende chokolademesterens grand cru limited edition

En bøtte kun med denne ene slags som er favoritten hos mange chokolade elskere

Indeholder 125 g.

Håndlavet lakridskonfekts julekalender 2025, til det konfekt elskende folk fra Hattesens Lakridskonfekt på Ærø

Den indeholder smagsvarianter med:

Lakridskonfekt 26 stykker i varianterne chokolade, ingefær, blodappelsin, jordbær & lakrids

Samlet inhold 220 g.

Tylle udført i Rustfri stål til Sprøjteposer

10 forskellige størrelser

Denne flotte veganske chokoladeæske fra Ole Choklade indeholder:

to chokoladestænger, sprøde kakaomandler, mini chokoladebarer i mørk chokolade og 6 stk. dessertchokolader.      

Æsken er for alle men, hvor der tages hensyn til både veganske og mælkeallergiske behov. 

Denne flotte veganske chokoladeæske fra Ole Choklade indeholder:

chokoladestang, sprøde kakaomandler og lækre pebermyntetrøfler.     

Æsken er for alle men, hvor der tages hensyn til både veganske og mælkeallergiske behov. 

Gaveæsken indeholder 7 stk. håndlavede julechokoladefigurer á 11 gr., det er den lækreste marcipan formet og overtrukket med den skønneste chokolade

Messias Late Bottled Vintage 2017

37,5cl - 20% alc. 

Meget rød flot kompleksitet noter af bær og krydderier

Du kan se alle Messias Portvine her

Flasket i 2023

Volbeat Whisky verdenspremiere

Den har en lys, strålignende farve i glasset, hvilket afspejler dens relativt unge alder. Duften er frisk og indbydende med strejf af vanilje og karamel, som er typisk for bourbon fad modning, læs mere nedenfor

70cl - 40% alc.

kun 1300 fl er produceret

Se også Volbeat 12 års whisky

Den har en fyldig, ravfarvet nuance, der skinner med et subtilt karminrødt skær i lyset, hvilket indikerer den tid, den har tilbragt på sherryfade, læs mere nedenfor...

70cl - 46% alc.

kun 1300 fl er produceret i alt

Se også Volbeat 4 års Whisky

13,5% alc. - 6 x 75 cl. - "den originale" 

Sartori Marani Bianco Veronese I.G.T. Veneto

Drue: Garganega - druerne tørres inden presning, derfor "den hvide amarone"

Flødeskum klar til brug, perfekt til is, desserter, kager, irish coffee, varm kakao m.m - nok den bedste på markedet

Skal nedkøles 24 timer før brug, så opbevar den på køl det er nemmest.

Efter du har åbnet den, holder den sig til udløbs dato, men altid husk at rensgøre studsen efter du har brugt den.

Bearnaise Fl. 850g

En cremet, mild bearnaise med udvalgte krydderier, som giver en smag af hjemmelavet bearnaise.

Også Vegansk så alle kan være med

Oscar Premium Fiskefumet pasta giver en intens smag af hvid fisk, en let smag af kammuslinger og noter af grøntsager, hvidvin og citron.

Velegnet som base til fiskesupper og saucer, og prøv også Fiskefumet pasta ved pochering af din fisk.

Giver 9 - 15 liter alt efter anvendelse

En af de bedste brødknive, som bruge i restauranter i hele landet.

Dette er bare en fantastisk kniv, den skærer gennem ethvert brød uden at mase det, og den er derudover også perfekt til grøntsager, tomater m.m.

Det er en kniv du kan have glæde af i rigtig mange år.

Piskeris 20 cm. Ergonomisk fra franske De Buyer

Et rigtig godt piskeris, som er særligt god til at piske luft i cremer og fløde, ægte saucer som bearnaise og hollandaise, samt komme hele vejen rundt i bunden af gryde med sauce

CousCous Økologisk 1 kg fra Svansø

Couscous kan du bruge istedet for pasta, ris eller kartofler

Teriyakisauce fra Kikkoman

Teriyaki marinade fra Kikkoman, perfekt til kylling, oksekød, fisk ellergrøntsager.

Smagen er både salt, sødt, surt og umami og er særligt god til mad der skal grilles eller steges, også airfryer.

Fantastisk sojasauce til tilsmagening af fonder, supper, gryderetter og i marinader, dressinger, ren umami på flaske.

Prøv den også i forårsruller eller til at dyppe din sushi i.

Sabarot Tørrede skovsvampe kan være mindst ligesågode som friske, og på denne måde har du altid svampe i huset, som kan anvendes i et hav af retter. 

Svampe har rigtig meget umami og rigtig gode i stedet for kød, men også sammen med.

Wasabi og Sesam Blanding  295g fra Santa Maria

Sesamfrø både hvide og sorte er her blandet med wasabi, og andet godt, det giver en asiatisk aroma og en gyldenbrun farve.

Perfekt til sushi og fisk samt på toppen af brød.

Rigtig god henover grove salater, fintsnittet kålsalat eller rodfrugtsalat m.m.