Forside

Du får disse 2 flasker til en SKARP pris, så du kan lave din egen battle:

1 fl. Niepoort Trudy True Ruby 100. cl. - 20% alc.

1 fl. Taylors Late Botled Vintage 100 cl. 20 % alc.

Brunkage Krydderi 400g -  Kryta

En krydderiblanding så du nemt og hurtigt kan lave lækre brunkager, uden at skulle købe 7 forskellige krydderier

Laurbærblade fra Kryta, er rigtig en efterårs klassiker, til syltning af rødbeder, løg, agurksalat m.m. - her får du en stor pose der er til dig der virkelig elsker laurbær.

Men vi kommer jo heller ikke uden om klassikeren Skiber Labskovs, som jo egentlig bare er oksekød, kartofler og løg kogt sammen med laurbær, salt og peber, som er helt fantastisk spise i vinterhalvåret, og så har vi diverse gryderetter, gule ærter, kogt flæsk og medister o.s.v. Laurbærblade kan anvendes i rigtig mange retter, hvor den giver en let bitter krydret smag, nelliker, muskat, peber.

Denne helt nye vildtblanding er i en lang række af top krydderier fra Kryta.

Vildtkrydderi er god smagsgiver til alle former for vildt, krondyr, dådyr, duer, fasan m.m.

Det er også rigtig snildt at anvende til en vildtgryde, du ved, med krondyr, gulerødder, løg, selleri, vildtfond, og så eller krydder godt med denne blanding,

Natron

(natriumhydrogencarbonat) virker som hævemiddel. 

Når du bager, i varmt og fugtigt miljø frigiver natron CO2, som laver lufthuller i bagværket.

Natron er særligt anvendt i småkager som hjælper med at gøre dem sprøde og i muffins hvor det hjælper med at gøre dem lette og luftige.

50 års portvin fra Taylors og Messias

Du får: 

1 fl. Taylors 50 års golden age tawny 75cl

1 fl. Messias 50 års hvid portvin 50cl

Taylors 20 års tawny magnum

150 cl. 20 % alc. vejl. 999,-

♥ 93 point hos Robert parker

♥ 94 point af Wine & Spirits Magazine

♥ 94 point af Tim Atkin

♥ 94 point af Decanter World Wine Awards 2021

♥ 93 point af Wine Enthusiast

♥ 93 point af Tom Cannavan

En tawny er blandt de portvine du ikke behøver skynde dig at drikke de kan godt holde sig lidt hvis du sætter dem på køl.

Se mere tawny portvin

Taylors 10 års tawny i en 3 liters flaske og flot trækasse

300cl. - 20% alc.- Aft. 2024

Den er perfekt til et stykke hjemmelavet is.

GULD VINDER 2024 - Global Fortified Masters

5 point i Information 4 glas i Smag & Behag

5 stjerner på www.vinavisen.dk

"Godt portvins køb" i B.T.

5 stjerner i Nordjyske Stiftstidende 93 point på www.erobertparker.com og i Wine Advocate

Se mere tawny portvin

Dyb purpursort kerne med en smal purpurfarvet kant. En eksplosion af kraftig skovfrugt, overlejret med et rigt lag af solbær, mørk blomme og kirsebær, der springer ud af glasset. Skovens frugtaromaer er tilsat subtile noter af mørke kirsebær, antydninger af stenrose, et strejf af mynte og smukt parfumerede rosenblade.

Frugten er elegant og underspillet og skjuler vinens kraft og energi. I munden viser vinen en utrolig friskhed, ren frugt og en attraktiv slankhed med et strejf af lavendel og urtearomaer. Laserfokuserede bærfrugter af damsons, blommer og sorte kirsebær fortsætter med at bygge sig op i den meget lange finish.

150 cl - 20% alc

Ramos Pinto lbv fra 1995 som er lagret i flasken, den har en flot rubinrød farve med et let tagstens rødbrunt skær.

Duften er åben, blød og silkeagtig først, men udvikler hurtigt kraftigere, frugtagtige og sprøde nuancer af modne ribs, kirsebær og blommer.

Smagen er flot tør struktureret, med en afrundet tannin og dybe toner af modne bær, krydderier, mørk chokolade og en smule lakrids.

Selv efter 25 år på flaske, fornemmer man endnu et stort modningspotentiale i denne LBV 1995.

75 cl. - 19,5 % alc.

begrænset parti

Taylor's Historical Collection Limited Edition Portvin er en skøn dessertvin, der passer smukt sammen med smage som mandler, bær og mørk chokolade. 

Denne historical 4 portvin er perfekt til at afslutte et mindeværdigt måltid og sætter kronen på værket på en fornøjelig aften, uanset om den serveres alene eller sammen valnødder eller ristede mandler.

75 cl. - 20 % alc.

Vejl. 499,-

Edelsüss paprika er tørrede og pulveriserede røde peberfrugter, som har en lidt stærkere smag end delikatesse paprika og har samtidig sødme.

Foruden smagsgiver, anvendes edelsüss paprika også som farve, da den giver maden en flot rød farve.

Edelsüss paprika er velegnet i gryderetter, på kartofler, i supper, pølser og diverse kødretter.