Forside

Baladin Nora

75 cl - 6,8% alc.

Noras dufte og søde balancerede smag er ideel til at ledsage krydrede etniske retter.

se evt. flere italiensk øl

prisen er inkl. pant

75 cl. - 12% alc.

Frisk og frugtig - perfekt til at nyde i solen på en dansk sommerdag.

Pinot Grigio (50%) og Sauvignon Blanc (50%) Super lækkert og sprød vin.

75 cl. - 13,5% alc. 

En elegant rødvin med intens purpurrød farve med et blåligt skær samt koncentreret og kompleks frugtduft.

Oscar Grønsagsbouillon Signatue

ØKOLOGISK - VEGANSK - GLUTENFRI - LAKTOSEFRI

Klar til brug direkte fra kartonen  

Bl.a. God til ærtesuppe

-  Mht. 09 /2025

Oscar demi glace - Professionel kvalitet

Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr.

se evt. andre Oscar fond her

Prøv denne demi glace sammen med Sauce espagnole - så får du en el helt fantastisk sauce

Bedst før: 12.2025

Stegt kyllingefond fra oscar, med den er det ingen sag at lave en kyllingesauce

Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr.

Bedst før: 01/2026

se evt. andre Oscar fond her

Oscar Skaldyrsfond Signature

Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr. Perfekt til paella

Bedst før: 09.2025

se evt. andre Oscar fond her

Kalvefond klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr.

Bedst før: 11/2025

se evt. andre Oscar fond her

Klar til brug direkte fra kartonen 10 Kg.

- vi også en mindre demi glace

Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr.

se evt. andre Oscar fond her

Bedst før: 01.2026

Oscar Kyllingefond Signature

er klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr.

God til tarteletter eller persillesuppe se opskrift her

se evt. øvrige Oscar signaturfond 

Bedst før. 09/2025

Soave Vintage - 100% Garganega - Bertani

75 cl. 12% alc.

Garganega druen, (samme som drue som den "hvide amarone")

Det er en elegant hvidvin med skinnende gul farve og et gyldent skær, delikat duft af modne frugter, abrikos, fersken og pære samt et strejf af salvie, mynte og hyldeblomst. Smagen er frisk, blød og sprød med god fylde samt blid og behagelig eftersmag.

Baladin Wayan Saison

Øllen er boblende og forfriskende med en lys, let uklar farve. Dens aroma minder om landlig idyl og solbeskinnede citrusplantager, der kombineres perfekt med noter af orangeblomster, pære og bergamot.

75cl. - 5,8% alc.

Denne øl passer særdeles god til skaldyr og fiskeretter samt hvidt kød og friske oste.

Pris er inkl. pant og moms

Baladin Super Amber Ale - Italiensk Øl

75 cl. - 8% alc.

Den passer særdeles godt til braiseret kød og er fremragende med modne oste.

prisen er inkl. pant

75 cl. - 8,5% alc.

Baladin Leön Belgien Dark Ale øl fra Italien - på dansk vil jeg kalde det en brown ale

Kombineret med mad udtrykker denne brown ale øl sine bedste træk med chokolade, i alle afskygninger, samt med smagfulde kødretter og blåskimmeloste.

Pris er inkl. pant

Baladin Isaac Ale

75 cl. - 5% alc.

Wit bier

Isaac er lavet af rå hvede og krydret med koriander og appelsin-skal i bedste Wit Bier-stil. 

75 cl. - 12% alc. 

god balance mellem syre og frugt samt en lang og behagelig eftersmag.

75 cl. - 12% alc.

Molinara (75%) og Merlot (25%),

75 cl. - 12% alc. Terrasse vin

Corvina Veronese (70%), Rondinella (25%) og Molinara (5%)

Baladin Elixir Amber Demisec fra Italien

75 cl - 10% alc.

noter af frugt og karamel.