Bedst sælgende

Nu er det nemt at få krydderet flæskestegen, så den også smager af mere end salt. Lav den bedste steg til dine gæster med denne blanding der også indeholder peber, timian og selvfølgelig laurbær.

Flæskestegssalt er, trods navnet ikke kun til flæskesteg.

Det er en urtesalt som også er meget velegnet til det vegetariske køkken og så er den også god i en kværn.

Spidskommen er et varm krydderi lidt jordet, let bitter og nøddeagtig med en karakteristisk intens krydret note.

Ingen mexicansk eller indisk mad uden spidskommen.

Ekstra Jomfru Økologisk Olivenolie fra Italienske Ponte Sisto 1 Liter

Oliven olien er særligt god til salater dressing, eller bare til at dyppe friskbagt brød

Ramennudler er den vigtigste ingrediens i den japanske ramensuppe

Mørk overtrækschokolade 70,5 % kakao 

Chokoladeknapper, nemme at veje af

Med denne nye portvin fra fra Taylors er høstet i 1975, og du har nu mulighed for at få den hjem til dig selv. 

75 cl. - 20 alc.

Kryta Barbecue krydderi er en krydderiblanding i pulverform bestående af peber, paprika, selleri, løg, cayennepeber og salt.

Barbecue krydderi er en alsidig blanding velegnet til grill, dressinger m.m. og som pyntekrydderi.

6 fl. XO Rom Jamaica 70cl - 40% alc.

Her får du en helt blød og fyldig rom, der for deler sig bredt i munden.

Den komplekse og harmoniske smag, er ligesom er slik for smagløgne, som mødes af mørk chokolade, ristede kaffebønner som i symfoni med tropiske frugter giver et himmelsk samspil mellem det søde det bitre samt alkoholen.

DENNE XO ROM ER MEGET HOT VARE, MED STOR EFERSPØRGSEL ❤️😍👌

Kan også bestilles enkeltvis klik Bentley & Cooper XO rom

Skarp Pris 

Vejl. 2994,-

Økologisk Surdejsbrød er en hel melblanding, der gør det nemt at bage rustikt surdejsbrød uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Dejen kan både bruges til koldhævning og laves som en hurtigt dej.

Er velegnet til bagning med både gær og surdej.

Blandingen giver et brød og boller med en karakterfuld smag, samt flot struktur og god krumme.

Melblanding til økologisk surdejsbrød, tilsæt kun vand og gær

Tørret æggehvidepulver fra Braun er perfekt når du skal lave flødebolle skum, italiensk marengs eller Guf

Med denne brød bage pakke er hurtigt igang med at bage det lækreste brød eller boller.

Du behøver udover denne pakke kun vand og salt for at lave en god dej til brød.

Vil du gerne have mere smag i brødet kan du tilføje olivenolie, smør, kerner. speltmel m.m.

Og så er der en grønvang bagespray så intet hænger fast

De Cecco Italiensk Ekstra Jomfruoliven olie i 3 liters dåse

Dette er et højkvalitets olivenolie produceret med omhyggeligt udvalgte ekstra jomfru oliven olier. Denne olie er anerkendt for dens gyldne farve med toner af grønt og dens rene oliven-aroma med urteagtige toner. Smagen er komplet, behagelig og afbalanceret med en svag antydning af peber.

Bedst før: 02.2027

Sojasauce med pebersmag - en sand smagsbombe fra det koreanske køkken

2,5 kg.

Med fuldkorns rugmel kan du lave det lækreste økologiske rugbrød hjemme hos dig selv. Rugmel kan også bruges til andre brød typer, men pas på ikke at bruge for meget til dem, helst ikke meget mere end 10 % af melmængden.

Rugmel er eminent til at vende frisk fisk i inden en pandestegning.

Mexican Fajita Spice Mix

Alsidig krydderiblanding som bl.a. indeholder løg, sort peber, hvidløg og cayennepeber. Passer til både tortillas- og tacofyld, uanset hvilket protein der er brugt.

Fonseca 2001 Quinta do Panascal

Når du smager, mødes du af de fantastiske, fyldige frugtsmage, der er saftige og runde.

Der er et strejf af lakrids og masser af tanniner, men de er bløde og velafbalancerede. Vinen har en god volumen og balance, og den efterlader en dejlig lang eftersmag, der er saftig og vedholdende.

75 cl. - 20 % alc.

Ras El Hanout krydderimix er en marokkansk krydderi blanding lidt ligesom vi danmark har en karry.

Særlig god til grønsagsretter, oven humus eller bitre salater som romaine, rucula raddicio

Ras el Hanout er en fantastisk måde at bringe smagen af Nordafrika ind i dit køkken og kan give dine retter et eksotisk og spændende præg!

Grønne Oliven Med Mandler 3,1 kg. - Iliada 

Lad dig føre på en smagfuld rejse til det solbeskinnede græske fastland med vores vidunderlige grønne oliven!

Håndplukket og omhyggeligt sorteret for at bevare deres strålende farve og intense smag, er disse oliven en ægte gave fra naturen. 

Kend dem på deres faste, næsten sprøde frugtkød, der byder på en forfriskende og let bitter eftersmag

– en perfekt balance, der bringer den græske sjæl til din tallerken.

Disse oliven er ikke bare en ingrediens, de er fyldt med karakter og kan forvandle enhver ret til en kulinarisk fest.

Forkæl dine smagsløg med essensen af Grækenland!

Saltristede mandler spanske valencia mix 750g. fra Almondeli

Store sprøde og lækre perfekt til tapas, salater, snacks, og meget mere

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Farina Tipo 00 er en klassisk italiensk hvedemel. 

Farina tipo 00 hvedemel, ofte omtalt som "tipo 00" mel, er et fint, hvidt hvedemel, der bruges i mange italienske opskrifter.

Bagsværd Lakrids Guld Symfoni 125g

Den er lavet med det fineste salt fra den danske ø Læsø.

Hver enkelt lakrids er overtrukket med DULCE som er en karamelliseret hvid chokolade, der bringer en ny dimension til den velkendte saltede smag fra bagsværd lakrids. 

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden.

Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over.

Herefter udskæres den og føres gennem et slør af flydende chokolade.

Efter tørring er den klar til at blive spist. 

Tylle Sæt

Sættet indeholder: 7 stk stjernetyller 5 stk glatte tyller.

Godkendt til fødevare

Passer til de gode sprøjteposer

Hügli Consommé Flydende 1L, giver op 21 liter

Bland 50 ml i 1 liter koldt eller varmt vand. Servers koldt eller varmt. Brug Consomme' som en delikat basissuppe uden fedt, men stadig med fin aroma.

Taylors 10 års tawny i en 3 liters flaske og flot trækasse

300cl. - 20% alc.- Aft. 2024

Den er perfekt til et stykke hjemmelavet is.

GULD VINDER 2024 - Global Fortified Masters

5 point i Information 4 glas i Smag & Behag

5 stjerner på www.vinavisen.dk

"Godt portvins køb" i B.T.

5 stjerner i Nordjyske Stiftstidende 93 point på www.erobertparker.com og i Wine Advocate

Se mere tawny portvin

Stikkelsbær er helt fantastisk og rigtig meget undervurderet i danmark, mange forbinder det tit med noget surt, og det er slet ikke tilfældet.

Her har vi samlet et udvalg af stikkelsbær produkter, så du kan finde dine favoritter.

Du får:

1 fl. stikkelsbær saft koncentrat 0,5 L

1 fl. stikkelsbær sirup 0,2 L

1 fl.stikkelsbær mousserende 0,5 L

1 fl stikkelsbær mousserende alkoholfri 0,5 L

1 fl. stikkelsbær øl 0,5 L

1 fl. stikkelsbær vintersymfoni 0,75 L

Det er en dejlig mørk og fyldig likør. Den har toner der minder dig om julehygge i gamle dage. Vores julemjød er sød, venlig og smager skønt til både kaffen, risalamanden og desserten.  Julemjøden indeholder mørk dansk honning, herunder også lidt dansk lynghonning, Caribisk rørsukker og en god mørk sirup.

Frisk appelsinsaft og traditionelle julekrydderrier, er med til at gøre denne kryddermjød til et spændende og helt unikt indslag i de kolde vinteraftner.

50cl. 16% alc. sød

Natron

(natriumhydrogencarbonat) virker som hævemiddel. 

Når du bager, i varmt og fugtigt miljø frigiver natron CO2, som laver lufthuller i bagværket.

Natron er særligt anvendt i småkager som hjælper med at gøre dem sprøde og i muffins hvor det hjælper med at gøre dem lette og luftige.

Sellerberg´s Valnødder i kirsebærsirup er en meget populær specialitet og ikke bare til jul, hele året.

Rebæl dansk Færdig Gløgg med rødvin og kirsebær, skal blot varmes

6 x 75cl og alkohol på 13%, så den må altså ikke koge, så forsvinder sprutten jo.

Køb evt. også mandelsplitter eller gløggmix

vejl. 642,-

Bedst før: oktober 2026

Sæt gang i julestemningen med denne alkoholfri gløgg, som er lavet med de skønneste danske fynske kirsebær, og nænsom krydret med smagen af jul, drik den til småkager æbleskiver eller endda ris a la mande.

Denne gløgg kan naturligvis også nydes med både mandelsplitter og rosiner

Se evt. vores alkoholfri gløgg på stikkelsbær 

Knorr professional krydderipuré med ingefær er perfekt til dressinger, marinader, wok og nudelretter samt supper og bagværk.

Knorr krydderipuréer er en ny og praktisk måde at give dine retter mere smag på, uanset hvad du laver.

Den er velegnet til både kolde og varme retter.

Og du kan tilsætte den, når du vil under tilberedningen og få mere smag med det samme.

Laurbær blade fra Santa maria, er rigtig en efterårs klassiker, til syltning af rødbeder, løg, agurksalat osv.

Men vi kommer jo heller ikke uden om klassikeren Skiber Labskovs, som jo egentlig bare er oksekød, kartofler og løg kogt sammen med laurbær, salt og peber, som er helt fantastisk spise i vinterhalvåret, og så har vi diverse gryderetter, gule ærter, kogt flæsk og medister o.s.v. Laurbærblade kan anvendes i rigtig mange retter, hvor den giver en let bitter krydret smag.

Se evt. også Laurbærblade fra Kryta

Den har en smuk, klar og mørk farve.

Den komplekse krydrede duft fra en hemmelig kryddderiblanding begynder at sprede sig fra glasset.

Ved første tår mødes du af en syrlig og sødmefuld smag, afrundet med en let bitter finish fra humlen. 

18 x 33cl - 6 % alc.

Meyers Ekstra jomfru

5 Liter Græsk Olivenolie fra Kreta

Med denne oliven olie af Koroneiki oliven får du en let krydret og delikat frugtig smag med meget lav syrlighed, som du måske kender fra en ferie på Kreta

Den er særlig velegnet til retter med bønner, salsa, salater og dips, i saucer på pasta eller i den græske kartoffelmos som består af blendet kogte kartofler med oliven olie, hvidløg og et drys persille på toppen,  men smager også helt fantastisk blot at dyppe en nybagt brød i.

Se evt. alt oliven olie

Du får disse 2 flasker til en SKARP pris, så du kan lave din egen battle:

1 fl. Niepoort Trudy True Ruby 100. cl. - 20% alc.

1 fl. Taylors Late Botled Vintage 100 cl. 20 % alc.

Kranse xx kransekagemasse hele 10 x 1 kg.

Bagemassen er til kransekage, mazarinkage, remonce og meget mere

Se evt. mere fra odense marcipan

Stjerne tylle i plastik, og den er godkendt til fødevarer

Med en stjerne tylle kan du lave flotte afpyntninger af alt lige fra lagkager, islagkager, smørrebrød, tunmousse, fromage og meget meget mere

2 stk. a 90g. håndlavede marcipangrise overtrukket med den skønneste chokolade fra Ole Chokolade.

Perfekt til mandelgave, værtindegave eller blot til den der elsker marcipangrise.

6,0 % alc. 50 cl. Mousserende Stikkelsbær bobler 1 stk.

5,2 % 50 cl. Stikkelsbær øl 1 stk.

0,0 % alc. 50 cl. Mousserende Stikkelsbær bobler alkoholfri 1 stk.

se evt. mere fra Vibegaard klik her

Kernemax rugbrødsblanding 100/0 naturaks giver er et lækkert og saftigt fuldkorns rugbrød med bløde, synlige kerner, der holder sig frisk længe.

De bløde kerner giver en rigtig flot struktur i krummen.

Blandingen indeholder fuldkornsrugmel, som sammen med en god gammeldags surdej, giver en mild syrnet rugbrødssmag.

Kerne-Max 100/0 NA er både fuldkornsmærket og Nøglehulsmærket.

giver ca. 21 rugbrød

Hvide Vekao knapper fra Odense Marcipan

Lyse Vekao knapper

Det er chokolade knapper, så det er meget nemt at veje af

Hoopers colheita Port 2007

75cl. - 20% alc.

noter af honning, søde røde frugter og lakrids.

Flasket i 2021

Volbeat Spiritus

Du får:

1 fl. Volbeat Seal the Deal - 70cl - 40% alc.

1 fl. Volbeat Irish Whiskey Outlaw Gentlemen Triple Distilled - 70cl - 40% alc.

12,5 kg. - her får du en hel sæk poppede duremkerner

Vi har varmebehandlet durumkernerne for dig, og derfor kan nemt bruge dem til dit bagværk ud iblød lægning. Prøv dem også i salater.

Pommery Champagne Dobbelt Magnum

300 cl. - 12,5 % alc. 

En fantastisk skøn champagne, brut = tør

Denne magnum champagne er et perfekt blend af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier, lagret i Pommerys kældre i 36 måneder.

Champagnen er klar til at blive drukket, men kan bestemt også lagre i mange år.