Bedst sælgende

Krohn colheita Port 2010

75 cl - 20 % alc.

18,5 / 20 Oldenburgs Vinguide

90 / 100 Din VInguide

Oplev elegance i hver dråbe af denne 2010 colheita, Tappet på flaske i 2022, denne unikke årgang byder på udsøgtsymfoni af smag og tidens forførende raffinement.

God fedme og sødme, særdeles fyldig i smagen

Se evt. også  krohn vintage portvin 

Ekstra jomfru olivenolie 3L - 100% græsk koldpresset

Olievensort: Koroneiki

Best før:07.11.2028

olivenolier

680g - stor karton professionel

Italiensk salatkrydderi

Blandingen passer både godt til skaldyr, salatdressinger, salater og kolde saucer.

Se alle krydderier fra Santa Maria

 Ren Rå Odense Marcipan er en klassisk dansk kvalitetsmarcipan, med et højt mandelindhold på 63%.

Den er perfekt til påskeæg, julekonfekt, marcipangrise og figurer - eller som bund til flødeboller

Bedst før: 25.11.2026

2007 43% - 70 cl.  

Diplomatico rom vintage 2007 

Den er rundere den er glattere, den har søde noter, af de skønneste røde frugter, i duet med chokolade, vanilje og krydderier som giver en eventyrlig balance. 

Se evt. også Diplomatico rom vintage 2005 

Marcipanlåget fra Odense marcipan har en diameter på 38 cm.

Sellerisalt består af pulveriseret tørret selleri og salt.

Selleri har en karakteristisk smag og er en fremragende smagsgiver. 

Selleri er et allround krydderi, som er velegnet i til f.eks. supper, tomatretter, gryderetter, når du smækker kød på grillen, og i pølser og ovenpå fisk.

Malt eddike er lavet på byg, og er særlig kendt england hvor den anvendes til fish and chips.

Malt eddike er dog også rigtig god til barbecuesauce med whisky, bønne eller kål salater med en dressing af olivenolie og malteddike eller aioli

Til syltning af især svampe, peberfrugt eller løg og den er naturligvis også god i krydrede saucer og marinader

Prøv evt. også vores Fish n' chips Panering 

Sofos Eksklusive luksus ekstra jomfru olivenolie koldpresset og kun ca. 900 flasker om året, serveres på nogen af danmarks bedste restauranter. 

Top produkt i højeste kvalitet fra en lille græsk familie´s olivenlund hvor kun det bedste er godt nok.

Bedst før: juli.2027

Se evt. også Sofos Græske Oliven og vin

Barbecuesauce / Rub Mix Chimichurri

350g  - rigtig god til kylling

Sydamerikansk krydderiblanding fra Santa Maria

Se evt os vores Oscar fond

2 kg.

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 

Opskrift på maltbrød klik her

Også en økologisk udgave klik her

Oscar Stegt Smag Krydderi flydende koncentrat 

Glutenfri - Vegansk

Bedst før: 02.2028

1 kg valsesaur nem sur

Det er en tørret surdejsmel, som erstatter en surdej, så du altid kan lave et lækkert hjemmebagt rugbrød

75 cl. 12,5 % alc.

Filippa Chardonnay Vin de Pays D'OC

Frankrig - Hvidvin

Læs evt. også om vores mousserende hvidvin

Oscar Kyllingesky pasta til din kyllinge eller ande sauce.

Den har en autentisk smag af stegt kylling, som du kender den fra bradepandeskyen, når du laver helstegt fjerkræ i ovnen.

Du har mange anvendelsesmuligheder med denne sky, kombiner f.eks. Kyllingesky med Oscar Andefond koncentrat og ribsgelé, for en lækker sauce til and.

Du kan også med fordel anvende Kyllingesky pasta i din skysauce til f.eks. klassikeren Kylling Danoise.   

Bøtten indeholder 900 g pasta, giver 37 liter sky.

Bedst før: 07.2027

Olivenolie Pomace 5 liter. La Pedriza 

Prisvenlig spansk olivenolie

Find denne i 1 ltr. størrelse olivenolie

Bedst før: 11.2027

Grill Krydderiblanding Santa Maria

650g . stor karton professionel

se evt. flere krydderiblandinger, så du kan få rigtig god smag i maden

1,1 kg Natron

bruges til bagning og mange rengøringsopgaver.

Se alle krydderier fra Santa Maria

6 stk. Sorte kokkeviskestykker med hvide tern 50 x 100 

2 stropper 1 på lang side og 1 på kort side

 240 grams/m2 kvalitet

Se evt. alle kokkeviskestykker

Oscar Demi Glace flydende koncentrat 

Glutenfri - Laktosefri - Vegansk

Giver op til 11 liter 

Bedst før: 01. 2028

Vi har også demi glace klar til brug 1:1

Luksus kokkeviskestykker 50 x 100 i bedste kvalitet

Oekotex-certificerede 230 gr/m2 

Der er 2 stropper i begge ender, så det også kan hænge foldet på midten

6 stk. kokkeviskestykke hvid med blå tern

Se evt. alle kokkeviskestykker her

2016 Nieport  1 x 75 cl. - 19,5% alc. 

5 stjerner i vinavisen 

Late Bottled Vintage Aftappet 2021

Se mere portvin fra Nieport

Vejl. 199,-

Udgået fra producent, se denne i stedet Vibegaard Solbærsaft

27,5 cl 100% økologisk

Der er 24 fl. i en kasse - kun salg i hele kasser

"Salt er mærket"  15cl

se evt. alt salt i salt serien her

Brødkurv

29.5x23xH7 cm Nitoflet Lys og Mørk

nok Danmarks billigste 

Se evt. andre størrelser af bastian kurve

Salt tallerken uden fane, grøn, ø20 cm 

se evt. alt salt i salt serien her

Fonseca Lbv Port 2019

Fristende, modne sorte kirsebær- og blommefrugt med noter af cedertræ og krydderier.

75 cl – 19,5 %

Ufiltreret Late Bottled Vintage fra høsten 2019, lavet på druer fra Fonsecas egne vinmarker og andre topejendomme i Cima Corgo og Douro Superior. Den har ligget på store træfade og er tappet uden klaring og filtrering, så den har bevaret dybden og fylden.

Server den ved 12–16 grader til Stilton eller Roquefort, eller til chokoladetærte og bærtærte.

Taylors Quinta De Vargellas portvin 2022

75cl. - 20% alc.

Endnu en rigtig flot portvin fra taylors, som har en rigtig høj kvalitet, der er helt klart rigtig god portvin for pengene.

Messias lbv vintage port 2017

75cl - 20% alc.Meget rød flot kompleksitet noter af bær og krydderier

Du kan se alle Messias Portvine her

Flasket i 2023

 vejl. 199,-

Microfiber klude 32 x 32cm Materiale 80% polyester/20% polyamid vægt 40g

1 pakke med 10 stk.

1 kg. tivoli kulørt krymmel til softice

(Samba) Tutti Frutti Krymmel - topping til desserter, is, Romkugler, og kager.

Munkemel 10 kg fra Havnemøllerne

Hvedemel er en grundmel som kan bruges alene eller f.eks. sammen med manitoba mel eller durumhvede

Ribs sirup - dessertsauce fra danske Vibegaard

Perfekt til ost, is, vafler, pandekager, shakes, drinks eller yoghurt.

Lang holdbarhed og fantastisk god bær smag.

200ml 

Bedst før: nov. 2027

Grønne Oliven m. peberfrugt 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven fra Spanien med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Debic Roast og Fry 1 liter

Perfekt til Stegning, bagning og ægte saucer som bearnaise og hollandaise, - steg som de professionelle, du vil elske dette produkt.

Der er en blanding af klaret smør og vegetabilsk olie, og er helt uden vand, og er derfor perfekt til stegning, der ikke sprøjter.

Giver en flot stegeskorpe med god smørsmag og så er den drøj i brug, samt tåler høj varme, så din stegning bliver perfekt.

Se evt. bearnaise essens

Kendall Jackson chardonnay vintners reserve 2024

5 stjerner på www.winelab.dk - årgang 2010

Bedst sælgende i usa over 25 år. - kan du li hvidvin med fad, så er det her genialt.

93 point - flaskehalsen

91 point i winespectator

Til dig der elsker Chardonnay med fad, perfekt til røget laks

Se alle vine fra Kendall Jackson

100cl. - 20% alc. 

En lækker bisken, en drikkeklar portvin, perfekt til ost og chokoladekage eller en rød bøf.

500g

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed.  

Opskrift på maltbrød klik her

Også en økologisk udgave klik her

Microfiber klude - OEK-TEX certificeret

Ekstra fintvævet microfiberklud til skærme, tv, vinduer, glas-, stål- og højglansoverflader – uden brug af glaspoleringsmidler.

1 stk. 40x40 cm. - bestil 10 hvis du ønsker en hel pakke.

Jægerblanding Santa Maria

480g - stor karton professionel

Lav nemt en velsmagende jægergryde

Se evt. alle Santa Maria krydderiblandinger her

1 stk. mini plade - bag direkte på pladen

Hvis du øsnker 1 hel pakke kan du bestille 6 stk.

ODENSE Miniplader - til professionelle .

5 g - Rosa støv

Bedst før:02.04.2026

Salt skål 5 Cl Ø10 Cm - Højde 3 cm

Unika produkt, farve og udseende kan variere.

se evt. alt salt i salt serien her

 Vibegaard presser nænsomt kun sine bær én gang for at bevare flest mulige vitaminer. 

Ribssaft er god til rigtig meget mad, men bestemt også til oste anretninger og drinks.

Blandes 1:4 

- også god til hjemmelavet rødkål

Kan også bruges til slushice  forhold 1:2,6, og kan evt. tilsættes vodka

Fåes også som Ribs saft drikkeklar

Se opskrift på Rødkål med Ribssaft

Cava semi seco mousserende vin

75 cl. - 11,5% alc. halvtør 

For bestilling duc de foix klik her

O-Tentic Durum SURDEJ

Aktiv brødingrediens baseret på durumsurdej, til når du skal lave det perfekte italiensk brød

bedst før: 4.2027

PulledPork Krydderi Rub SMOKE-HOUSE Santa Maria

Austin Style Smoke House pulled pork seasoning rub

545g - professionel stor karton - som i USA

Pulled Pork Rub, gnid det på din nakkesteg, gerne dagen før, giv den ca. 6 timer ved 120 grader

- ny karton, samme indhold

1 kg. Abl foods

Perfekt til diverse bagværk