Forside

Flage salt fra havet Maldon bøtte med 1400g

Maldon salt er et finere havsalt, der stammer fra Maldon i Essex, England. Det er kendt for sin karakteristiske flageform, som skaber en sprød tekstur og en ren, delikat smag. Saltet høstes fra havvand, der fordampes i specielle saltpander, hvilket giver dets unikke egenskaber.

Maldon salt er populært blandt kokke og madentusiaster for dets evne til at forbedre smagen af retter og tilføje visuel appel som et finishing salt. Det bruges bredt i både søde og salte retter samt i bagning, hvor det kan skabe en lækker kontrast til sødme.

Saltet er også anerkendt for sin høje kvalitet og renhed, hvilket gør det til en favorit i gourmetmadlavning. I det hele taget er Maldon salt en uundgåelig ingrediens for dem, der ønsker at løfte deres madlavning og forbedre smagsoplevelsen.

Viskestykke mørkegrå med hvide tern 50 x 70 cm, og har 2 stropper 1 på den lange side og 1 på den korte side

vi bruger selv viskestykkerne på kroen

Dansk Økologisk Drikkeklar Rabarbersaft

1 x 25 cl. 

ønskes en hel kasse bestil da 20 stk. 

INGEN KONSERVERINGSMIDLER - BARE GOD SAFT

Quinta Do Vesuvio 1999 Vintage Portvin

75 cl. - 20% alc. 

Denne port har en dyb rubin rød farve, lavet af druerne fra 1999. Den indeholder toner af modne bær, så som blåbær, og brombær. Derudover har den stærke noter af violer og sort kirsebær i næsen, efterfulgt af moden frugt og bittersød chokolade i finishen. Smagen er meget koncentreret og intens med en medium sødme.

1 stk. filtklude sort 38X40 cm 145g pr. m2 kvalitet

Ønsker du en ubrudt pakke skal der bestilles 20 stk. da der er 20 i en pakke.

Se evt. vores sorte kokkeviskestykker

Champagne Brut Rosé A. Robert 

75 cl. 

Virkelig skøn champagne perfekt til nytårsaften

Bedste i Test - Gastromand - se her

Krohn Vintage Port Retiro Novo 2011

75 cl. 20% alc. kun 7186 fl. af denne årgang

røde bær, vanilje, lakrids, tobak

Enkeltmarks portvin 

- se evt flere portvine fra Krohn her

Mørkt maltmel (brændt). Brug det i rugbrød, brød, boller og andet bagværk, hvor det giver en flot farve og en let bitterhed. 4 kg 

Opskrift på maltbrød klik her

Også en økologisk udgave klik her

2002 43% 70 cl. - Rom fra Venezuela 

Se alt Diplomatico 

ca. mål Serveringsplanke 27x14x1,5cm

75 cl. - 14,5% alc.

Drue: sangiovese - TOP årgang 2016

94 Point  Robert Parker ★★★★★

95 Point James Suckling ★★★★★

92 Point Wine Enthusiast ★★★★★ 

4,2 Vivino fra 60.985 brugere ★★★★★

1977 Årgangs Cognac Lheraud 70cl.

1971 Årgangs Cognac Lheraud 70cl.

1975 Årgangs Cognac Lheraud 70cl.

1973 Årgangs Cognac Lheraud 70cl.

1976 Årgangs Cognac Lheraud 70cl.

1983 Årgangs Cognac Lheraud 70cl.

2016 Nieport  1 x 75 cl. - 19,5% alc. 

5 stjerner i vinavisen 

Late Bottled Vintage Aftappet 2021

Se mere portvin fra Nieport

Vejl. 199,-

Niepoort Lbv Port 1 x 75 cl. - 19,5% alc. 

5 stjerner i vinavisen 

Taylors Lbv Port  1 x 75 cl. - 20% alc. 

Mandelmel Grov 1 kg. fra Abl food 1 kg 

God til småkager, feks. vaniljekranse, specier m.m. udskift lidt hvedemel med mandelmel, så bliver de ekstra gode og sprøde

Se evt, fin mandelmel fra Sun Island

Viskestykker 3- pak 50 x 70 

1 marineblå, 1 mørkegrå og 1 sort

Se også vores Bastian flet kurve

Tørret majsmel, anvendes som topping på brød, boller og rundstykker. Eller som en grov - sprød panering til kød og fisk.

75 cl - 20% alc. - 88 POINT I DIN VINGUIDE SAMME SOM TAYLORS

Jeg synes denne Hoopers virkelig skøn, smager ef rødfrugt  hindbær og, lakridsrod. Den har en god balance mellem det søde og det syrlige. Total underdog efter min mening.

Taylors Quinta De Vargellas vintage port 2019

James Suckling giver 95 point

Drik den nu eller gem den i mange år

75cl. - 20 % alc. - Type: Ruby

Klar til brug direkte fra kartonen 1 Ltr. 

Oscar Sauce Espagnole

1 Liter Klar til brug direkte fra kartonen

smager rigtig godt sammen med oscar demi glace

se evt. mere fra fra Oscar klik her

Bedst før. 08. 2026

6,0 % alc. 50 cl. Mousserende Danske Solbær bobler

Mousserende frugtvin fremstillet af solbær gæret på champagne gær - Halvtør

Skøn som velkomstdrink

Nieport 75 cl. - 19,5% alc. 

Noter af: Brombær, solbær, rosiner, og ikke meget syre lav alkohol fornemmelse, god mundfylde

Late Bottled Vintage Portvin Aftappet 2021 Ufiltreret

Køb de andre årgange Lbv her

Taylors Reserve Tawny Port Historical

Limited Edition nr. 3 i rækkefølgen

Forkæl dine gæster eller giv denne ekslusive portvin i gave 

75cl - 20% alc.

Se evt. mere taylors portvin 

Indeholder 24 forskellige gin fl. a 3 cl. 

Se også vores udvalg af chokolade jule kalener

25 cl. Solbær saft 

25 cl. Hyldeblomst saft

25 cl. Rabarber saft

25 cl. Blandet rød saft

25 cl. Ribs saft

25 cl. Stikkelsbær saft

Vibegaard presser nænsomt kun sine bær én gang for at bevare flest mulige vitaminer. 

70cl. - alc. 48%

Destilleret i 2009, flasket i 2019 kun 370 flasker af denne.

70cl. - alc. 43%

blød rund, honning, frugtig og sødmefuld

Jean Pernet Champagne MILLÉSIME Brut Grand Cru Chardonnay 2011

75cl. - 12% alc.

Vanvittigt billigt for en årgangs champagne

Taylors Reserve Tawny Port Historical Limited Edition Nr. 2+3  -

1 fl. af hver

Da denne er en tawny, vil holdbarheden efter at være åbnet være et halvt år eller længere bare den står mørkt og køligt.

20% alc.

43% alc  70 cl. vejl. 399,-

noter af rosiner og karamel, som harmonerer skønt med tobak, vanilje og banan.

Chokolade kalender BY "Ole Chokolade" Chokolade siden 1966  

Du får 2 æsker med 2 stk chokolade pr. dag. pr. æske - Glutenfri 

Du kan også købe 1 chokolade kalender klik her

Super bagebageform, til kager men, kan også bruges til flødekartofler, biksemad, kød eller hvad du ønsker.

kan fryses til -40 grader og opvarmes til 220 grader

Hvis du vil have en hel karton skal du bestille 116stk.

Nieport 3 x 75 cl. - 19,5% alc. 1 fl af hver årgang

Late Bottled Vintage 2015 + 2016 + 2017

Ramos Pinto Tawny Port

75cl. - 20% alc. - Flasket i 2025

Rigtig god af en 20 års tawny

Decanter 98 ud af 100 mulige Point

- se flere Ramos Pinto årgange

Ramos Pinto Late Bottled Vintage Portvin 2015

75cl. - 20% alc. Ufiltreret

Decanter World Awards Gold Medal

Det er en kraftig Lbv og 2015 e bare et fantastisk år - vi har testet (-:

- se flere Ramos Pinto  årgange her

se hele portvinsudsalget

1 kg - de gode fra Ponte Sisto

Røde Cocktailbær kan bruges til kransekage stykker, is, drinks med mere

bestil gerne nu, forventer vi først sendes fra ca. 22. juni da vi venter på ny produktion

Ramos Pinto 1994 fra Quinta Ervamoira

75cl. - 20% alc.

1994 - en absolute nyder - blød og lækker med dominans af røde bær 

- se flere Ramos Pinto årgange her

STOR ANBEFALING HERFRA - KONGE PORTVIN

Ramos Pinto Vintage Port 2003

75cl. - 20% alc.

92/100 - Wine Advocate 2015, Mark Squires

91/100 - Wine Advocate 2002, Robert Parker

- se flere Ramos Pinto årgang her

vejl. 999,-

Ramos Pinto Vintage Port 2007

75cl. - 20% alc.

Den har en dyb mørk farve med lilla nuancer, violer, anis og modne røde frugter. Noter af mørk chokolade og peber.

92/100 - Wine Advocate 2018, Mark Squires

- se flere Ramos Pinto årgange her

vejl. 999,-

43% alc. - 70cl.

Venezuela

Se evt. også vores Diplomatico Ambassador

48% alc. 70 cl.

Taylors Late Bottled Vintage Portvin

2017 100 cl. Et rigtig godt glas