Bedst sælgende

1 kg

Røgsmuld ekstra fin bøg, velegnet til koldrøgning DT64/S24

Mørk overtrækschokolade med indhold på 57,9 % kakao og 38,5 % kakaosmør

Knapper let at veje af.

Callebaut chokolade vegan og glutenfri

Bedst før: marts 2027

Stor æske med maldon flage hav salt 250 g

Maldon salt er et finere havsalt, der stammer fra Maldon i Essex, England. Det er kendt for sin karakteristiske flageform, som skaber en sprød tekstur og en ren, delikat smag. Saltet høstes fra havvand, der fordampes i specielle saltpander, hvilket giver dets unikke egenskaber.

Maldon salt er populært blandt kokke og madentusiaster for dets evne til at forbedre smagen af retter og tilføje visuel appel som et finishing salt. Det bruges bredt i både søde og salte retter samt i bagning, hvor det kan skabe en lækker kontrast til sødme.

Saltet er også anerkendt for sin høje kvalitet og renhed, hvilket gør det til en favorit i gourmetmadlavning. I det hele taget er Maldon salt en uundgåelig ingrediens for dem, der ønsker at løfte deres madlavning og forbedre smagsoplevelsen.

10 stk. str. 38X38 cm 150g kvalitet UDEN MICROPLAST

Vi synes de er bedre end dem med plastik. 

Ønsker du en ubrudt pakke skal der bestilles 2 x 10 stk. da der er 20 i en pakke.

Aceto Balsamico De Modena IGP er Super god i en olie eddike dressing 

Se også vores gode olivenolie

Skal du lave bearnaisesauce så er bearnaiseessens bare et hit

Lav hurtigt en yderst velsmagende bearnise med denne originale essens.

Brug den også i andre retter med okse, eller lam, marinader, dressinger og salater.

Prøv også at komme lidt bearnaise essens i din mayonnaise, det smager helt fantastisk, og kan bruges som dip eller i en sandwich eller burger. 

Bedst før: 2027

se evt. Debic flydende Smør perfekt til bearnaise sauce

33 cl - 6,5 % - blonde ale Ibu 31

Forfriskende øl med noter af kamille, citrusfrugt og balanceret med blid bitterhed fra italienske urter.

GULDVINDER "Belgian Blonde" 2024 ved Birra dell'Anno 

pris er inkl. 1 kr. i pant

Bestil 12 styk hvis du ønsker 1 hel kasse Baladin Nazionale

Rebæl dansk Færdig Gløgg fra, skal blot varmes

10 Liter og alkohol på 13%, så den må altså ikke koge, så forsvinder sprutten jo.

Den er på rødvin og tilsat saft, fra kirsebær, blomme og selvfølgelig appelsin derefter smagt til med både julens krydderier

Vi har den også på flaske Rebæl Gløgg

Køb evt. også mandelsplitter

Rosiner

Maskmel 02 IPA har en delikat aroma af karamel og nødder.

Kornsammensætningen vil give dig et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dit bagværk.

Dit bagværk får en flot lysebrun farve.

Maskmel er desuden rig på fibre og protein, ren win win.

Det her mel er rigtig god til en surdej, lækre brød med diverse frø og kerner samt madbrød, som pizza, tortilla og krydret fladbrød, fordi 02 maskmels aromaprofil også supplerer krydret mad.

Se evt. mere: Agrain maskmel

OSCAR Vildtbouillon granulat giver en autentisk smag af vildt, med en god bund og dybde.

Prøv f.eks. at braisere vildtkød sammen med vildtbouillon granulat, eller prøv den som base til en klassisk vildtsauce med fløde, blåskimmel og ribsgele.

Du kan også tilsmage farsretter med vildtbouillon granulat, for at give din ret smagen af vildt. 

Bøtten den indeholder 700 g granulat, giver 35,5 liter bouillon.

Bedst før: 11. 2027

100g Caputo aktiv tørgær - særligt god til pizza - men også til andre brødtyper

Anvend ca. 1/3 del i forhold til frisk gær

Marshmallows - Skumfiduser Mini 500g. - Nic

Mini skumfiduser til is, kager og dessert pizza

Amarena kirsebær ægte 460g

De ægte Italienske Amarena kirsebær - mums hvor de lækre

Se evt. også Tørsleffs Amarena Kirsebær

Sumak Krydderi 600g fra Silkevejen

Sumak er et citron, eddike, frugt agtigt busk krydderi fra mellemøsten og middelhavet

Prøv også at strø sumak over dressing, marinader, æg, salat, fisk, skaldyr og kødretter.

33cl. dåse - 5,9% alc. - økologisk

pris er inkl. pant på 1 kr.

Produceret i danmark af danskere i sønderborg

75cl. - 20% alc. 

Flasket i 2022

Du kan se alle Messias Portvine her

Oscar Røget Smag Krydderi 1L 

Glutenfri - Laktosefri - Vegansk 

Klar til brug, kold eller varm -

Se evt. Hickory Røgaroma

Bedst før: 10.2027

Moscato d asti er sød mousserende vin, med et forfriskende strejf af hyldblomst

God til kransekage, bryllupskage

100% moscato druer

75 cl. - 7% alc.

Pilsner Fadøl 

Korngylden pilsner – alk. 4.8 % vol 

20 liter  

Lån gratis fadølsanlæg ved køb af fadøl

Salt skål 20cl.

se evt. alt salt i salt serien her

Taylors Chip Dry Hvid Portvin

75 cl. - 20% alc - tør

Bland den til porttonic f.eks med tonic ca. 1 : 3 dele tonic, det er helt vildt god sommerdrink eller velkomstdrink

Frem Grøn Sport Sodavand

24 x 25cl.

Grøn sodavand fra Frem kender rigtig mange som efterhånden er oppe i alderen, men den er bestent også populær hos nutidens unge, glem alt om de store mærker, grøn sodavand fra frem i Ribe, det er det de unge vil ha.

Vælger du lev. til pakkeshop, så kan der ikke bestilles andre varer sammen med, det skal bestilles på ny ordre.

10 stk. filtklude blå 38X40 cm 145g pr. m2 kvalitet

Ønsker du en ubrudt pakke skal der bestilles 2 x 10 stk. da der er 20 i en pakke.

Marcipan og nougat overtrukket med mørk chokolade, pyntet med valnødder og fløde chokolade. 

Rouladebrød pakkes pænt i cellofan og lukkes med sløjfe i hver side og bliver lagt ned i en gaveæske

Australien

Hvid Balsamico er særlig velegnet til salater, til lyst kød, fisk og lyssauce.

Hvid condiment fra Modena. Mazzetti's balsamico eddiker fremstilles efter naturlig gæring på egetræsfade. 

Lav sauce  som de professionelle med Oscar Signature Fond hit pakke, her får du de 3 mest solgte fond, det en top kvalitet, og klar til brug direkte fra kartonen. Så du kan lave de allerbedste saucer hjemme i dit eget køkken.

Klar til brug skal ikke spædes op, frys resten hvis for meget

Du får:

1 x Oksefond Signature Oscar 1 Liter

1 x Demi Glace Signature Oscar 1 Liter

1 x Stegt kyllingefond Signature Oscar 1 Liter

Se evt. alle OScar Signature Fond her - eller hvis du kun ønsker 1 liter

Bliv din egen kok derhjemme, med den samme fond de professioneller bruger, køb nu til pakkepris

Med Green Twiddle isbæger er det nemt at servere softice eller iskugler til dine gæster.

Denne pakke indeholder 50 isbægre

100% fødevaregodkendt perfekt til vores matilde softice mix

Tørsleffs Professionel Amarena kirsebær i sirupslage, det er store, faste og virkelig sprøde kirsebær på den gode måde, kvaliteten er helt i top og med en skøn skøn smag af Amarena.

Super lækre oven på ris a la mande eller som tilbehør til ost eller kage, også fanstastisk i en trifli med makroner og vaniljecreme

Også god som værtsgave😊

4-årig Balsamisk Eddike 50cl. - Original Italiensk balsamico

Ideel til olie/eddike dressinger, eller brug den som smagsforstærker i saucer,

eller kog den ind til en glace, og brug den til salater, desserter, jordbær eller oven på røget andebryst det er helt fantastisk

Også perfekt til marinering, eller bare som dyppelse til brød sammen med olivenolie.

OSCAR Kyllingefond koncentrat Økologisk. Den giver dig en god alsidig base, som har en god autentisk smag af kogt kylling.

Brug den i din tarteletfyld samt supper og saucer, f.eks. i en klassisk sauce blanquette sammen med et stykke stegt perlehønebryst, eller til dine sammenkogte retter som f.eks. hønsefrikassé.

Du kan med fordel også bruge OSCAR Kyllingefond koncentrat direkte i det kolde køkken, f.eks. i en kyllingesalat, eller i en klassisk karrydressing til en Club Sandwich. 

Flasken indeholder 1L koncentrat, og giver op til 51 l fond.

Bedst før: 07.2027

Oscar stegt kyllingefond pasta

Forstil dig at du har stegt kylling i ovnen og det gode saft i bradepanden, er det du får her i en koncentreret paste i 640g bøtte.

Giver ca. 8  liter fond - alt efter anvendelse

Kombinationen af kraftig jus og den delikate smag af ristet kød og skind, giver denne kyllingefond karakter og styrke.

Anvend Oscar Premium Stegt Kyllingefond pasta til dine stegte fjerkræsretter (kylling, perlehøne, kalkun osv.), men også til f.eks fisk og skaldyr (pighvar, kammuslinger).

Brug den også som smagssætter til fyldige saucer, og til glasering af grøntsager for at give dem glans og smag, samt til tilsmagning af varme vinaigrette.

Du kan også pensle kylling pasta direkte på dit kødstykke før eller under stegning.

Chatel Sherryeddike Spansk 7% 50cl.

Sherryeddike er egenlig en lidt overset fantastisk god smagsgiver, både i det kolde og varme køkken 

Kranse xx 2 x 1 kg. Odense Marcipan til kransekage

Denne bagemasse er den helt rigtige marcipan til kransekage, mazarin, remonce m.m

Bedst før. marts. 2027

Se evt. mere fra odense marcipan

Chipotle Chili Paste fra Santa Maria

532g - professionel stor karton krydderiblanding

Fajita Spice Mix fra Santa Maria

553g - stor karton - smagen af indian

Curry Kerala fra Santa maria

Indisk krydderi særligt god til kylling og rejer.

se evt flere santa maria krydderier her

1 ltr. - Oscar Lam

ny forbedret lammefond, som er lavet af de allerbedste råvarer

Lammefonden kan med fordel anvendes i saucer eller sammenkogte retter med lam, som f.eks. klassikeren lam, dild og rejer.

Se Oscar lamme fond koncentrat

Birkes Hvid 500g

Perfekt til toppings på brød eller til fisk.

1 x 75cl - 7,5 % alc.

Baladin frugtrig øl fra Piemonte i Italien

American Pale Ale

Grahams Malvedos Vintage Port 2008

75cl. - 20% alc.

I gaveæske - en frugtbombe ribs, solbær, tæt tyk kompleks

0,5 liter koldpresset økologisk græsk olivenolie

ufiltreret - limited, der Early Harvest altså høstet tidlig, så den er meget frugtig

Bedst før: 05.2027

0,5l god dansk gin på 42%

Dansk produceret super lækker Hyldeblomst Stikkelsbær Gin - kan nydes ren eller

- prøv den sammen med vores mousserende stikkelsbær

se evt. mere fra Vibegaard

TOP-SELLERT 

75 cl. - 12 % alc. tør

En klassisk Grüner Veltliner med klar farve, delikat duft med et strejf af mineralske noter, fin og elegant frugtsmag samt en blid og behagelig eftersmag.

Rigtig god til fisk

1 kg sesamfrø økologisk

Tip. Fisken skærising vendt i sesam og bagt er virkelig godt(-:

Overrask venner, familie og endda dig selv med en hemmelig mandelgave 

Se alle hemmelige mandelgaver lige her

Luksus julekalenderen indeholder 25 stk. håndlavede chokolader i forskellige smagsvarianter 

Den fyldte julechokolade her i er større end i den klassiske jule kalender, så den er perfekt til dig der virkelig elsker chokolade

Hjemmelavet Ole Chokolade siden 1966

Se evt. også vores portvin

Græske Grillede Snack Oliven m. Krydderier Økologisk uden Sten 100g - Sofos

Disse græske oliven er perfekt til salater, tapas, ost, absolute lækre oliven man ikke kan holde sig fra

Vi får dem direkte fra vores græske ven Sofos, 

Drænet vægt 100g

bedst før: 03.2027

se også Sofos græske olivenolie